Passo a passo

• Em uma panela coloque azeite, alho e deixe dourar levemente.
• Acrescente o colorau e misture rapidamente. Adicione a carne moída, a fumaça em pó, sal a gosto, e cozinhe até secar toda a água que irá soltar da carne.
• Coloque os tomates, orégano, milho em conserva, o molho de tomate e misture tudo muito bem. Assim que ferver, retire do fogo.
• Em um refratário, adicione metade da carne moída, distribua os ninhos de macarrão, sobre cada ninho coloque uma colher de requeijão e adicione o restante do molho por cima.
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
• Após retirar do forno, cubra com o queijo e volte ao forno até gratinar. Sirva-se.
• Você também pode assistir o vídeo a seguir.