BOLO DELÍCIA DE CENOURA
Course: Bolos e TortasCuisine: BrasileiraRendimento
10
porçõesTempo de Preparo
20
minutesTempo de Forno
1
hourTemperatura do Forno
220ºC
Tamanho da Forma
25 x 7
cmPrepare um bolo delícia de cenoura com uma incrível cobertura de chocolate, tudo direto no forno, é surpreendente e delicioso!
Ingredientes
2 caixas de leite condensado (790g)
1 xícara de cacau em pó (90g)
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar (195g)
3 xícaras de farinha de trigo (300g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
1/2 xícara de óleo (100ml)
1/2 xícara de leite (100ml)
2 cenouras (300g)
Passo a passo
- Para a cobertura, misture o leite condensado com o cacau em pó e reserve.
- No liquidificador acrescente a cenoura, os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata bem por 2 minutos.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, adicione o líquido batido e misture até fica homogêneo.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
- Unte uma forma de buraco no meio com bastante manteiga, coloque a mistura de chocolate, em seguida a massa por cima, e alise a superfície delicadamente.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 220° C por 60 minutos.
- Aguarde o bolo ficar morno, desenforme, sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.