Almoço e Jantar - Amo Receitas

EMPADÃO INCRÍVEL 5 (1)

Amo Receitas — Tue, 30 Nov 2021 14:22:24 +0000

EMPADÃO INCRÍVEL

Course: Almoço e JantarCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

220ºC

Tamanho da Forma

21 x 7

Depois de comer frango assim você não vai mais querer de outro jeito! Tenho certeza que você irá amar esse empadão incrível!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes da Massa
3 1/2 xícaras de farinha de trigo (350g)
6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (150g)
2 ovos
Ingredientes do recheio
500g de peito de frango cozido
1 xícara de milho em conserva (130g)
1 xícara de azeitonas (100g)
3 dentes de alho
1 pitada de sal
azeite de oliva
1 colher (chá) de páprica defumada (3g)
2 tomates
1 xícara de requeijão (200g)

Passo a passo

Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga ou margarina, os ovos e misture muito bem com as mão até misturar e virar uma massa homogênea. Não precisa sovar. Reserve na geladeira.
Coloque o peito de frango cozido em uma tigela e com a batedeira desfie todo o frango.
Em uma panela coloque o azeite, o alho e deixe dourar levemente. Adicione a páprica e mexa. Acrescente os tomates e refogue-os.
Adicione o peito de frango desfiado, o milho, as azeitonas, o requeijão, o sal e mexa até ficar cremoso.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso com a massa, coloque o recheio, sobre o recheio coloque catupiry e com o restante da massa abra uma tampa sobre um plástico e cubra o empadão.
Pincele o empadão com 1 gema e leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C por 35 minutos. Deixe esfriar e sirva-se.
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TORTA DE CARNE COM PÃO VELHO 5 (2)

Amo Receitas — Sun, 04 Jul 2021 15:20:27 +0000

TORTA DE CARNE COM PÃO VELHO

Course: Almoço e JantarCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

220ºC

Tamanho da Forma

31 x 21 x 5

Prepare uma deliciosa torta de carne com o pão velho que você tem em casa, além de ser muito saborosa, é super fácil de fazer!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes da massa
Pão
3 ovos
2 xícaras de leite (400ml)
200g de creme de leite
Sal
Ingredientes do molho
500g de carne moída
Alho
Páprica defumada
Sal
Açúcar
3 tomates
Manjericão
Queijo muçarela

Passo a passo

Em uma panela adicione um fio de azeite, o alho, a páprica defuma e deixe dourar levemente.
Acrescente a carne moída, misture, e deixe cozinhar até secar toda a água que irá soltar da carne.
Coloque os tomates sem sementes picados, 1 pitada de açúcar, manjericão, acerte o sal e misture muito bem.
Deixe cozinhar até o molho ficar apurado. Reserve.
No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, o leite, o sal, e bata por 2 minutos.
Em uma forma untada, espalhe fatias de pão amanhecido, a carne e por último a mistura do liquidificador.
Leve para assar por 35 minutos ou até dourar. Sirva-se.
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DELÍCIA DE MACARRÃO COM QUEIJO 5 (2)

Amo Receitas — Sun, 24 Jan 2021 18:12:00 +0000

DELÍCIA DE MACARRÃO COM QUEIJO

Course: Almoço e JantarCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

220ºC

Essa receita de macarrão queijo e molho branco é simplesmente incrível e deliciosa! Prepare este almoço fácil e rápido!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

250g de macarrão cozido al dente
2 xícaras de leite (400ml)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (40g)
1 caixa de creme de leite (200g)
4 fatias de queijo cheddar
100g de bacon
queijo muçarela

Passo a passo

Em uma panela coloque o bacon em cubinhos e frite até dourar. Retire o bacon da panela e reserve.
Na gordura que soltou do bacon acrescente a farinha de trigo e refogue-o rapidamente.
Adicione o leite e mexa com um fouet até que se forme um creme liso e encorpado.
Adicione o queijo cheddar, o creme de leite, acerte o sal e misture até incorporar os ingredientes adicionados.
Em um recipiente, coloque o macarrão cozido al dente, adicione o molho e misture.
Polvilhe com queijo ralado, bacon, e leve ao forno até gratinar. Sirva-se.
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BATATA RALADA RECHEADA 5 (1)

Amo Receitas — Tue, 24 Nov 2020 12:21:00 +0000

BATATA RALADA RECHEADA

Course: Almoço e JantarCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

220ºC

Tamanho da Forma

22 x 22 x 6

Prepare um almoço ou um jantar delicioso com batata recheada, uma receita simples e saborosa que toda a família irá amar!

Ingredientes

1kg de batata
2 tomates
2 dentes de alho
150g linguiça defumada
150g de peito de frango cozido, temperado e desfiado
50g de azeitona
1 lata de milho em conserva (200g)
1/2 pote de requeijão (100g)
1 caixa de creme de leite (200g)
150g de queijo ralado
sal

Passo a passo

Inicie cozinhando as batatas inteiras na água de sal até ficarem al dente.
Após as batatas esfriarem, rele-as em um ralador e reserve.
Em uma panela adicione um fio de azeite, o alho e deixe dourar levemente. Coloque a calabresa, a páprica defumada e deixe fritar.
Adicione o tomate, o frango, a azeitona, o milho em conserva e misture muito bem.
Acerte o sal e adicione o creme de leite, o requeijão e misture até ficar cremoso. Retire do fogo.
Unte um refratário com azeite e coloque metade das batatas raladas, o recheio, o restante das batatas raladas, polvilhe com o queijo e leve ao forno para gratinar. Sirva-se.
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PEIXE EMPANADO SEM FRITURA 5 (1)

Amo Receitas — Thu, 19 Nov 2020 18:10:00 +0000

PEIXE EMPANADO SEM FRITURA

Course: Almoço e Jantar, Receitas FamosasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

200ºC

Sempre quando preparo esse peixe empanado sem fritura, aqui em casa são só elogios, toda a família ama de coração!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do peixe
1kg de filé de tilápia
1 limão
raspas de 1 limão
2 xícaras de farinha de aveia (140g)
1 colher (chá) de páprica defumada (4g)
1 colher (chá) de sal (5g)
3 dentes de alho
1 colher (chá) de orégano
Ingredientes do Molho
200g de creme de leite
100g de requeijão
25g de queijo parmesão ralado
150g de queijo muçarela

Passo a passo

Em uma tigela adicione os filés de peixe e jogue o suco de limão sobre todos eles. Reserve.
Em um prato adicione a farinha de aveia, o sal, a páprica defumada, o orégano, as raspas do limão, o alho e misture muito bem.
Passe cada filé sobre a mistura e disponha-os em um refratário untado com azeite.
Regue os filés com um pouco de azeite e leve ao forno por 30 minutos.
Para o molho, em um recipiente, adicione o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão ralado e misture até ficar homogêneo.
Retire o peixe do forno, regue com o molho, polvilhe com queijo muçarela e retorne ao forno até gratinar o queijo. Sirva-se.
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TORTA INCRÍVEL DE BACALHAU E BATATA 5 (1)

Amo Receitas — Sun, 08 Nov 2020 21:50:00 +0000

TORTA INCRÍVEL DE BACALHAU E BATATA

Course: Almoço e JantarCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

220ºC

Tamanho da Forma

31 x 20 x 6

Essa torta de bacalhau e batata é sempre sucesso aqui em casa, todos amam e pedem mais! Tenho certeza que você e sua família irão amar!

Ingredientes

800g de batata
800g de peixe tipo bacalhau dessalgado e desfiado
120g de azeitona
200g de milho em conserva
400g de requeijão cremoso
250g de queijo ralado
Azeite de oliva

Passo a passo

Corte as batatas em rodelas e cozinhe até ficarem al dente.
Unte um refratário com azeite, distribua as batatas no fundo, acrescente o bacalhau já dessalgado e desfiado, um pouco de azeite, azeitonas, o milho, o queijo muçarela, o requeijão e mais queijo para gratinar.
Leve para assar por 35 minutos. Sirva-se.
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TORTA DE CARNE COM VEGETAIS 5 (1)

Amo Receitas — Sun, 01 Nov 2020 21:20:00 +0000

TORTA DE CARNE COM VEGETAIS

Course: Almoço e Jantar, Receitas FamosasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

25 x 7

Se você gosta de vegetais e carne então vai amar essa receita! Fica simplesmente deliciosa essa torta de carne com vegetais, tenho certeza que você e toda a sua família irão amar!

Ingredientes (TAMANHO DA XÍCARA: 200ML)

Ingredientes do Recheio
1 cenoura cozida al dente (220g)
1 brócolis cozido al dente (300g)
1 abobrinha cozida al dente (400g)
1/2 xícara de azeitona (60g)
200g de milho em conserva
3 ovos
3 colheres (sopa) de requeijão (100g)
100g de queijo
Páprica defumada
Sal
Azeite de oliva
Ingredientes da Massa
700g de carne moída
2 dentes de alho
1 ovo
5 colheres (sopa) de farinha de rosca (50g)
Pimenta do reino
Fumaça em pó (opcional)
Sal

Passo a passo

Cozinhe todos os vegetais até ficarem al dente.
Em uma tigela acrescente a cenoura, o brócolis, a abobrinha, a azeitona, o milho em conserva, 3 ovos, páprica defumada, sal a gosto, o requeijão e misture tudo muito bem.
Em um outro recipiente coloque a carne moída, a pimenta do reino, o alho, a fumaça em pó, 1 ovo, a farinha de rosca, acerte o sal e misture muito bem até dar liga.
Forre com a carne preparada, o fundo e as laterais de uma forma com aro removível.
Acrescente a mistura de vegetais distribuindo uniformemente por toda a forma.
Regue com um pouco de azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos.
Retire o papel alumínio, polvilhe com queijo muçarela e volte ao forno até gratinar.
Desenforme e sirva-se.
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MACARRÃO COZIDO NO FORNO 5 (1)

Amo Receitas — Tue, 27 Oct 2020 20:52:00 +0000

MACARRÃO COZIDO NO FORNO

Course: Almoço e JantarCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

34 x 22 x 5

Prepare um delicioso macarrão cozido no forno com um molho de carne moída muito saboroso, tenho certeza que você e toda a sua família irão amar esta receita!

Ingredientes

2 dentes de alho
700g de carne moída
1 colher (chá) de fumaça em pó (opcional)
4 tomates
200g de milho em conserva
900g de molho de tomate
500g macarrão
100g de requeijão
6 fatias de queijo (120g)
Orégano
Azeite de oliva
Sal
Colorau

Passo a passo

Em uma panela coloque azeite, alho e deixe dourar levemente.
Acrescente o colorau e misture rapidamente. Adicione a carne moída, a fumaça em pó, sal a gosto, e cozinhe até secar toda a água que irá soltar da carne.
Coloque os tomates, orégano, milho em conserva, o molho de tomate e misture tudo muito bem. Assim que ferver, retire do fogo.
Em um refratário, adicione metade da carne moída, distribua os ninhos de macarrão, sobre cada ninho coloque uma colher de requeijão e adicione o restante do molho por cima.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Após retirar do forno, cubra com o queijo e volte ao forno até gratinar. Sirva-se.
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TORTA DE ARROZ E BANANA 5 (1)

Amo Receitas — Sun, 25 Oct 2020 20:40:00 +0000

TORTA DE ARROZ E BANANA

Course: Almoço e JantarCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

200ºC

Tamanho da Forma

31 x 21 x 6

Não jogue fora aquele arroz que sobrou da refeição passada! Aproveite e prepare esta deliciosa torta de arroz e banana, fica sensacional e delicioso!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

700g de peito de frango desfiado e temperado
6 xícaras de arroz cozido
3 tomates
200g de ervilha
200g de creme de leite
5 bananas da terra
120g queijo
Manjericão
Sal

Passo a passo

Em uma tigela adicione o peito de frango já cozido, temperado e desfiado.
Acrescente o arroz cozido, o tomate, a ervilha, o manjericão, acerte o sal e misture tudo muito bem.
Corte as bananas ao meio e depois fatie-as no sentido do comprimento.
Frite toda a banana e reserve.
Unte um refratário e faça uma camada de banana no fundo. Coloque um pouco do recheio e 1/2 caixa do creme de leite.
Repita o processo, terminando as camadas com banana.
Distribua o queijo e leve para assar por 20 minutos. Sirva-se
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EMPADÃO DE QUEIJO E BACON 5 (1)

Amo Receitas — Sun, 18 Oct 2020 15:44:00 +0000

EMPADÃO DE QUEIJO E BACON

Course: Almoço e JantarCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

24 x 16 x 5

Esse empadão de queijo e bacon é a pedida certa para quem quer uma refeição deliciosa e simples de preparar, todos aqui em casa amam esta delícia!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes da Massa
3 xícaras de farinha de trigo (300g)
1 xícara de manteiga ou margarina (170g)
Ingredientes do Recheio
4 ovos
1 xícara de leite (200ml)
200g de creme de leite
150g de queijo parmesão
100g de bacon
4 fatias de queijo (80g)

Passo a passo

Em uma tigela coloque o trigo, a margarina, e amasse até virar uma massa que não gruda nas mãos. Reserve na geladeira.
Frite o bacon e reserve.
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o creme de leite, o queijo parmesão, e bata muito bem.
Em um refratário coloque a massa e forre o fundo e as laterais da forma.
Coloque a mistura do liquidificador e distribua o bacon.
Cubra com o queijo e leve para assar por 50 minutos. Sirva-se.
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