BOLO BICHO DE PÉ INCRÍVEL
Course: Bolos e TortasCuisine: BrasileiraRendimento
10
porçõesTempo de Preparo
25
minutesTempo de Forno
35
minutesTemperatura do Forno
180ºC
Tamanho da Forma
25 x 6
cmEste bolo bicho de pé com recheio de morango é incrível, ele já sai o forno com um recheio super delicioso, toda a minha família ama!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
- Ingredientes da massa
3 xícaras de farinha de trigo (300g)
1 xícara de açúcar (160g)
3 ovos
1 xícara de leite (200ml)
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (80g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
- Ingredientes da recheio
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
1 pacote de gelatina sabor morango (20g)
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga (20g)
- Opcional
açúcar para polvilhar
morangos para decorar
Passo a passo
- Para o recheio, coloque em uma panela o leite condensado, a margarina, a gelatina, misture bem e leve ao fogo baixo até ferver.
- Acrescente o creme de leite e mexa até engrossar e soltar do fundo da panela.
- Para o bolo, acrescente em uma tigela o açúcar, os ovos, a margarina e misture bem.
- Coloque o leite, a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Unte uma forma de buraco no meio com margarina, acrescente toda a massa, sobre a massa crua coloque o recheio às colheradas e leve para assar.
- Após assar, polvilhe com açúcar e decore com morangos. Sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.