BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA
Course: Bolos e Tortas, Faça e VendaCuisine: BrasileiraRendimento
8
porçõesTempo de Preparo
20
minutesTempo de Forno
35
minutesTemperatura do Forno
200ºC
Tamanho da Forma
22 x 7
cmNada melhor que um bolo de fubá com goiabada fofinho saindo do forno para acompanhar aquele café da tarde! Essa é aquela receita perfeita!
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo (200g)
1 xícara de açúcar (160g)
1 xícara de fubá (100g)
3/4 xícara de óleo (150ml)
1 xícara de leite (200ml)
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
150g de goiabada
Passo a passo
- Pegue a goiabada, passe pela farinha de trigo e corte em pedaços pequenos. Reserve.
- Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e bata até ficar um creme claro. Adicione o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fubá, e bata novamente até virar uma massa lisa e homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte uma forma de buraco no meio com manteiga ou margarina, coloque a massa e por cima distribua os pedaços de goiabada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 35 minutos, desenforme e sirva-se.
- Você também pode assistir ao vídeo.