BOLO DE LIMÃO INCRÍVEL
Course: Bolos e TortasCuisine: BrasileiraRendimento
8
porçõesTempo de Preparo
10
minutesTempo de Forno
30
minutesTemperatura do Forno
200ºC
Tamanho da Forma
25 x 7
cmEsta receita de bolo de limão é incrível e super deliciosa, surpreenda a todos preparando esta receita que também é muito fácil de fazer!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
- Ingredientes da massa
4 ovos
1 1/2 xícara de açúcar (240g)
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (100g)
1 xícara de água (200ml)
1/2 xícara de suco de limão (100ml)
1 colher (chá) de raspas de limão
3 xícaras de farinha de trigo (300g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
- Calda do bolo
1 1/2 xícara de água quente (300ml)
1 pacote de gelatina sabor limão (20g)
Passo a passo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, a água, o suco do limão, as raspas de limão e bata por 1 minuto.
- Em uma tigela, disponha a farinha de trigo, adicione o líquido batido e mexa até ficar uma massa homogênea e uniforme.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte uma forma de buraco no meio com manteiga, acrescente a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
- Para a calda, dissolva a gelatina em 300ml de água quente.
- Após assar o bolo, com ele ainda quente, fure-o com um palito, despeje a calda, espere esfriar e leve para a geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.