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BOLO DE MARACUJÁ INCRÍVEL SEM LACTOSE

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira
Rendimento

10

porções
Tempo de Forno

35

minutes
Temperatura do Forno

160ºC

Tamanho da Forma

22 x 7

cm

Esse bolo de maracujá sem leite fica incrivelmente saboroso, além de ser muito fácil de fazer, tenho certeza que você e toda a sua família irão amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

  • Ingredientes da massa
  • 1 1/2 xícara de polpa de maracujá (300ml)

  • 4 ovos

  • 2 xícaras de açúcar (240g)

  • 4 colheres (sopa) de manteiga sem lactose ou margarina sem lactose (80g)

  • 2 xícaras de farinha de trigo (200g)

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)

  • Ingredientes da Calda
  • 1 xícara de polpa de maracujá (200ml)

  • 1/2 xícara de açúcar (60g)

  • 1 colher (sopa) de amido de milho (15g)

  • 1 xícara de água (200ml)

Passo a passo

  • No liquidificador adicione 1 1/2 xícara da polpa do maracujá, os ovos e bata muito bem.
  • Adicione a margarina, 2 xícaras de açúcar, a farinha de trigo e misture bem.
  • Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Unte a forma com margarina e adicione a massa.
  • Leve para assar
  • Em uma panela coloque 1 xícara da polpa do maracujá, 1/2 xícara de açúcar, 1 xícara de água, o amido de milho e misture para dissolver.
  • Leve ao fogo baixo e mexa até encorpar.
  • Retire o bolo do forno, desenforme e despeje a calda por cima. Sirva-se.
  • Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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