BOLO DE MILHO SEM FARINHA
Course: Bolos e TortasCuisine: BrasileiraRendimento
8
porçõesTempo de Preparo
15
minutesTempo de Forno
45
minutesTemperatura do Forno
180ºC
Tamanho da Forma
22 x 7
cmPrepare um delicioso bolo de milho sem farinha, sem glúten e incrivelmente saboroso, tenho certeza que você vai amar!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
2 latas de milho em conserva (340g)
1 lata de leite condensado (395g)
5 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (50g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
200g de coco fresco
Açúcar e canela em pó
Passo a passo
- No liquidificador coloque as 2 latas de milho sem a água da conserva, o leite condensado, os ovos, a manteiga ou margarina e bata por 2 minutos.
- Coloque o líquido em uma tigela, adicione o coco fresco ralado e misture. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte uma forma de buraco no meio com manteiga ou margarina e adicione a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos, espere ficar morno, desenforme e sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.