BOLO DOIS SABORES
Course: Bolos e TortasCuisine: BrasileiraRendimento
15
porçõesTempo de Preparo
20
minutesTempo de Forno
45
minutesTemperatura do Forno
180ºC
Tamanho da Forma
25 x 7
cmEste bolo dois sabores de chocolate e baunilha é o mais fofo que você vai ver hoje, surpreenda a todos preparando esta delícia irresistível!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
5 ovos
1 1/2 xícara de açúcar (240g)
3 xícaras de farinha de trigo (300g)
1 xícara de leite quente (200ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
1/2 xícara de cacau em pó (45g)
1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
gotas de chocolate
Passo a passo
- Em uma tigela coloque as claras e bata até atingir ponto de neve. Adicione o açúcar de baunilha, as gemas e bata novamente até obter um creme fofo e claro.
- Acrescente os próximos ingredientes aos poucos, enquanto bate, na sequência a seguir: açúcar, leite e farinha de trigo.
- Coloque o fermento em pó e misture delicadamente. Separe a massa em 2 partes iguais e em uma delas adicione o chocolate e misture delicadamente.
- Forre o fundo de uma forma redonda com papel manteiga, despeje toda a massa de chocolate e por cima, às colheradas, coloque a massa branca delicadamente.
- Coloque gotas de chocolate a gosto e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos. Desenforme e sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.