BOLO INVERTIDO DE KIWI
Course: Bolos e TortasCuisine: BrasileiraRendimento
12
porçõesTempo de Preparo
20
minutesTempo de Forno
55
minutesTemperatura do Forno
200ºC
Tamanho da Forma
32 x 22 x 6
cmEsta receita representa uma forma incrível e deliciosa de comer um bolo invertido de kiwi, além de lindo é muito fácil de fazer.
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
3 1/2 xícaras de farinha de trigo (350g)
1 1/2 xícara de açúcar (240g)
3 ovos
3/4 xícara de óleo (150ml)
1 1/2 xícara de leite (300ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
Kiwi
1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
Passo a passo
- Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e bata até obter um creme fofo e claro.
- Adicione o açúcar de baunilha, o óleo, a farinha de trigo, o leite e bata novamente por 1 minuto.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina, polvilhe com açúcar, disponha fatias de kiwi, derrame a massa e por cima salpique pedacinhos de kiwis.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 55 minutos. Desenforme e sirva-se.
- Você também pode assistir ao vídeo.