BOLO MESCLADO DIFERENTE
Course: Bolos e Tortas, Faça e VendaCuisine: BrasileiraRendimento
12
porçõesTempo de Preparo
25
minutesTempo de Forno
35
minutesTemperatura do Forno
200ºC
Tamanho da assadeira
31 x 21 x 5
cmVocê não vai acreditar no resultado desse bolo mesclado! Um bolo mesclado muito fofinho e delicioso, tenho certeza que você vai amar!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
4 ovos
6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (150g)
1 1/2 xícara de açúcar (240g)
2 xícaras de leite (400ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
3 xícaras de farinha de trigo (300g)
1/2 xícara de cacau em pó (50g)
250g de chocolate branco
1 caixa de creme de leite (200g)
essência de baunilha
raspas de chocolate
Passo a passo
- Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e bata com a batedeira até ficar esbranquiçado.
- Acrescente a farinha de trigo, o leite e bata até ficar liso e homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente somente para incorporar.
- Separe metade da massa, adicione o cacau em pó em uma das partes e a essência de baunilha na massa que ficou branca.
- Unte uma forma retangular com margarina, e faça camadas intercalando as massas, despejando um pouco de cada massa uma por cima da outra centralizando no meio da forma.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos.
- Para a calda, misture o chocolate branco e o creme de leite e leve ao micro-ondas por 45 segundos, mexa até dissolver todo o chocolate.
- Fure o bolo com um canudo, derrame a calda de chocolate, decore com raspas de chocolate e sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.