BOLO PRESTÍGIO DELÍCIA
Course: Bolos e TortasCuisine: BrasileiraRendimento
10
porçõesTempo de Preparo
20
minutesTempo de Forno
50
minutesTemperatura do Forno
200ºC
Tamanho da Forma
22 x 8
cmNão acreditei no resultado quando preparei este bolo prestígio delícia com coco, ele já sai com uma deliciosa cobertura do forno!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200Ml)
1 caixa de leite condensado (395g)
80g de coco ralado
4 ovos
1 xícara de açúcar (130g)
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (100g)
1 xícara de leite de coco (200ml)
2 xícaras de farinha de trigo (200g)
1 xícara de cacau em pó (90g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
1/2 xícara de leite (100ml)
Passo a passo
- Para a cobertura, em um recipiente, misture o leite condensado com o coco ralado e reserve.
- No liquidificador coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o leite, o açúcar, o leite de coco e bata por 1 minuto.
- Acrescente o chocolate e o trigo aos poucos enquanto bate.
- Adicione o fermento e bata rapidamente somente para misturar.
- Unte uma forma de buraco no meio com bastante margarina, adicione a mistura do liquidificador e em seguida a cobertura que estava reservada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 50 minutos.
- Espere ficar morno, desenforme e sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.