BOLO QUE SAI RECHEADO DO FORNO
Course: Bolos e TortasCuisine: BrasileiraRendimento
10
porçõesTempo de Preparo
30
minutesTempo de Forno
30
minutesTemperatura do Forno
200ºC
Tamanho da Forma
25 x 7
cmPrepare um delicioso bolo que sai recheado do forno! É muito simples de fazer e tenho certeza que toda a sua família irá amar!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
- Ingredientes do recheio
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
40g de gelatina sabor tutti-frutti
1 colher (sopa) de manteiga (25g)
- Ingredientes do bolo
1 xícara de açúcar (130g)
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo (300g)
1 xícara de leite (200ml)
4 colheres (sopa) de manteiga (100g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
Passo a passo
- Para o recheio, em uma panela adicione o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, a manteiga ou margarina e misture.
- Leve ao fogo mexendo sempre até ferver e soltar do fundo da panela como um brigadeiro.
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga ou margarina e bata por 2 minutos.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, adicione o líquido batido e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
- Unte com manteiga uma forma de buraco no meio, adicione a massa do bolo e coloque o recheio sobre a massa às colheradas.
- Leve para assar em forno a 200°C por 30 minutos.
- Desenforme, polvilhe com açúcar e sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.