BOLO SURPRESA DE BANANA
Course: Bolos e TortasCuisine: BrasileiraRendimento
15
porçõesTempo de Preparo
20
minutesTempo de Forno
40
minutesTemperatura do Forno
200ºC
Tamanho da Forma
32 x 22 x 6
cmPrepare um bolo surpresa de banana de cabeça para baixo com uma massa incrivelmente deliciosa! Você só vai querer fazer bananas assim!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
3 1/2 xícaras de farinha de trigo (350g)
1 1/2 xícara de açúcar (240g)
3 ovos
3/4 xícara de óleo (150ml)
1 1/2 xícara de leite (300ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
Bananas
Canela em pó
Passo a passo
- Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e bata até obter um creme fofo e claro.
- Adicione o óleo, a farinha de trigo, o leite e bata novamente até ficar uma massa lisa e homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina, polvilhe com açúcar, canela, disponha fatias de bananas cortadas no sentido do comprimento e por cima derrame toda a massa polvilhando um pouco mais de canela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos. Desenforme e sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.