Receitas deliciosas de Bolos e Tortas - Amo Receitas

BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO incrível 5 (2)

Amo Receitas — Sun, 27 Mar 2022 14:16:27 +0000

BOLO DE CHOCOLATE RECHEADO

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

hour

Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

32 x 22 x 6

Sempre faço este bolo de chocolate recheado incrível aqui em casa e todo mundo ama, é sempre um sucesso, tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do recheio
3 xícaras de leite (600ml)
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
1 xícara de creme de leite (200g)
3 colheres (sopa) de amido de milho (45g)
1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
Ingredientes do bolo
2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
1 1/2 xícara de açúcar (240g)
1/2 xícara de cacau em pó (45g)
4 ovos
1 xícara de leite (200ml)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (50g)
1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó (21g)
3 colheres (sopa) de açúcar (45g)
Ingredientes da cobertura
300g de chocolate amargo
1 xícara de creme de leite (200g)
chocolate granulado

Passo a passo

Em uma panela coloque o leite condensando, o amido de milho e misture. Adicione o creme de leite, o leite, o açúcar de baunilha, misture novamente e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver e engrossar.
Em uma tigela pequena coloque as claras e bata por 1 minuto. Adicione as 3 colheres de açúcar e bata novamente por 1 minuto até atingir o ponto de neve.
Em uma outra tigela coloque o açúcar, as gemas, a manteiga ou margarina e bata obter um creme claro.
Acrescente o cacau em pó, a farinha de trigo, o leite e bata novamente até ficar homogêneo.
Coloque as claras em neve aos poucos, mexendo sempre, por último coloque fermento e misture.
Despeje a massa em uma forma retangular untada com manteiga, por cima coloque o creme e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 60 minutos.
Para a cobertura, leve ao micro-ondas o chocolate meio amargo com o creme de leite por 1 minuto. Misture e reserve.
Aguarde o bolo esfriar, leve à geladeira por 2 horas, desenforme, despeje a cobertura, decore com chocolate granulado e sirva-se.
Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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Bolo pudim sem erro 5 (1)

Amo Receitas — Sun, 20 Mar 2022 13:52:56 +0000

Bolo pudim sem erro

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

hour

minutes

Temperatura do Forno

200ºC

Tamanho da Forma

24 x 8

Prepare um delicioso bolo pudim sem erro e incrivelmente simples de fazer, tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do caramelo
1 xícara de açúcar (160g)
1/2 xícara de água (100ml)
Ingredientes do Pudim
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
1 xícara de creme de leite (200g)
3 ovos
1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
Ingredientes do bolo
3 ovos
1 xícara de açúcar (160g)
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (100g)
1 1/2 xícara de leite (300ml)
2 xícaras de farinha de trigo (200g)
1/2 xícara de cacau em pó (45g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)

Passo a passo

Em uma panela coloque 1 xícara de açúcar e mexa até dissolver completamente e virar um caramelo. Acrescente a água e mexa até dissolver os torrões de açúcar. Reserve.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, 3 ovos, o açúcar de baunilha e bata muito bem por 4 minutos.
Em uma tigela coloque 1 xícara de açúcar, 3 ovos, a manteiga ou margarina e bata até obter um creme fofo e claro.
Adicione o cacau em pó, a farinha de trigo, o leite e bata até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Em uma forma de buraco no meio coloque o caramelo e espalhe por toda a forma, em seguida coloque o pudim e por último o bolo.
Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria por 90 minutos. Retire do forno, espere esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva-se.
Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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Bolo de coco e chocolate 5 (1)

Amo Receitas — Tue, 15 Mar 2022 13:55:07 +0000

Bolo de coco e chocolate

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

200ºC

Tamanho da Forma

30 x 20 x 6

Este bolo de coco e chocolate é simplesmente incrível e delicioso, todos sempre me pedem essa receita maravilhosa!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do recheio
1/2 xícara de cacau em pó (45g)
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
1/2 xícara de creme de leite (100g)
Ingredientes do Bolo
2 xícaras de coco ralado (100g)
1 1/2 xícara de leite (300ml)
1 xícara de açúcar (160g)
1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (50g)
2 xícaras de farinha de trigo (200g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)

Passo a passo

Em uma panela coloque o leite condensado, o cacau em pó e misture até dissolver e incorporar o cacau em pó. Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Reserve.
Em uma tigela coloque o açúcar, a manteiga, o ovo e bata até virar um creme claro. Acrescente o coco ralado, a farinha de trigo, o leite e bata novamente até ficar homogêneo.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina, despeje toda a massa e por cima coloque o doce às colheradas.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos. Desenforme e sirva-se.
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Vídeo da Receita

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Torta cremosa de banana incrível 5 (2)

Amo Receitas — Tue, 15 Mar 2022 13:43:55 +0000

Torta cremosa de banana

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

200ºC

Tamanho da Forma

32 x 22 x 6

Esta torta cremosa de banana incrível é simplesmente deliciosa, faz muito sucesso aqui em casa, tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do Creme
3 colheres (sopa) de amido de milho (45g)
1 1/4 xícara de leite (250ml)
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
1 xícara de creme de leite (200g)
1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
Ingredientes da farofa
2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
1 1/4 xícara de açúcar (200g)
3 colheres (sopa) de manteiga (75g)
1 colher (sopa) de canela em pó (5g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
1 ovo
bananas

Passo a passo

Na panela coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado, o açúcar de baunilha e misture. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar.
Retire o creme do fogo, coloque o creme de leite e mexa até ficar homogêneo e reserve.
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a canela, o fermento em pó e misture. Acrescente a manteiga, o ovo e misture com as mãos até virar uma farofa.
Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina, coloque metade da farofa no fundo da forma, coloque as bananas cortadas no sentido do comprimento, adicione o creme sobre as bananas e por ultimo espalhe o restante da farofa.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos. Espere esfriar e sirva-se.

Vídeo da Receita

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Bolo formigueiro de cenoura 5 (1)

Amo Receitas — Thu, 10 Mar 2022 13:28:44 +0000

Bolo formigueiro de cenoura

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

32 x 22 x 6

Depois de comer este bolo formigueiro de cenoura com laranja e chocolate você não vai mais querer saber de outro bolo, simplesmente incrível!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes da massa
1 cenoura (240g)
1 xícara de suco de laranja (200ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
3 xícaras de farinha de trigo (300g)
4 ovos
1 1/2 xícara de açúcar (240g)
3/4 xícara de óleo (150ml)
1 xícara de chocolate granulado (80g)
Ingredientes da cobertura
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
1/2 xícara de creme de leite (100g)
1/2 xícara de cacau em pó (45g)

Passo a passo

No liquidificador coloque as cenouras, os ovos, o açúcar, o suco de laranja, o óleo e bata muito bem por 2 minutos.
Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione o chocolate granulado, o fermento em pó e misture delicadamente somente até incorporar.
Unte uma forma retangular com manteiga ou margarina, despeje toda a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Em uma panela coloque o leite condensado, o cacau em pó, o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver.
Despeje a calda quente sobre o bolo, decore com chocolate granulado e sirva-se.
Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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Bolo de chocolate surpreendente 5 (1)

Amo Receitas — Sun, 06 Mar 2022 14:16:01 +0000

Bolo de chocolate surpreendente

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

32 x 22 x 6

Tenho certeza de que você nunca comeu um bolo de chocolate surpreendente assim, com um sabor incrivelmente delicioso e irresistível!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do bolo
1 xícara de açúcar (160g)
3/4 xícara de cacau em pó (70g)
3 xícaras de farinha de trigo (300g)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó (7g)
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio (7g)
3/4 xícara de óleo (150ml)
2 ovos
2 1/2 xícaras de água quente (50ml)
Ingredientes do recheio (tamanho da xícara: 200ml)
2 xícaras de creme de leite (400g)
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
2 xícaras de leite em pó (180g)
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor hidratada (12g)
1 xícara de chantilly (200ml)

Passo a passo

Em uma tigela coloque os ovos e bata até ficar fofo e claro. Adicione o açúcar, o óleo e bata novamente.
Acrescente o cacau em pó, a farinha de trigo, a água e bata até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e misture delicadamente.
Unte apenas o fundo de uma forma retangular, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor hidratada e o leite em pó.
Em uma tigela coloque o chantilly gelado e bata até atingir picos firmes. Despeje o conteúdo do liquidificador no chantilly batido e misture delicadamente até incorporar.
Corte o bolo frio no meio, no sentido do comprimento, forre a forma com uma sacola e coloque uma parte do bolo, o recheio e a outra metade do bolo.
Cubra com o plástico e leve ao freezer por 3 horas. Desenforme, polvilhe leite em pó e sirva-se.
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Vídeo da Receita

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BOLO DE CHOCOLATE E BANANA SEM OVOS 5 (1)

Amo Receitas — Tue, 22 Feb 2022 13:54:28 +0000

BOLO DE CHOCOLATE E BANANA SEM OVOS

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

30 x 20 x 6

Prepare um delicioso bolo de chocolate e banana sem ovos, tenho certeza que você e sua família irão amar esta receita!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do bolo
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (75g)
1 1/4 xícara de açúcar (200g)
1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
1 pitada de sal
2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
3/4 xícara de leite (150ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
1/2 xícara de cacau em pó (45g)
1 xícara de água quente (200ml)
bananas
Ingredientes da Calda
1 xícara de leite condensado (260g)
1/2 xícara de cacau em pó (45g)
1 1/2 xícara de leite (300ml)

Passo a passo

Em um recipiente coloque 1/2 xícara de cacau em pó, a água quente e mexa até dissolver completamente. Reserve.
Em uma tigela coloque o açúcar, a manteiga ou margarina e bata até obter um creme claro. Acrescente a farinha de trigo, o leite, a mistura de chocolate, o açúcar de baunilha, 1 pitada de sal e bata até obter uma massa lisa e homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Unte uma forma com manteiga e margarina, polvilhe açúcar no fundo, disponha rodelas de bananas e despeje a massa por cima.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
Em uma panela coloque 1 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de cacau em pó, o leite condensado e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.
Fure todo o bolo com um canudo, despeje a cobertura ainda quente e deixe descansar por 20 minutos. Desenforme e sirva-se.
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BOLO DE MILHO SEM TRIGO 5 (1)

Amo Receitas — Sun, 13 Feb 2022 13:42:53 +0000

BOLO DE MILHO SEM TRIGO

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

21 x 8

Prepare um delicioso bolo de milho sem trigo, sem óleo e sem manteiga e surpreenda a todos com uma linda decoração!

Ingredientes (TAMANHO DA XÍCARA: 200ML)

4 ovos
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
1 1/2 xícara de milho em conserva (170g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
3 colheres (sopa) de fubá (45g)
1 1/2 xícara de coco ralado (75g)
200g de chocolate meio amargo
1/2 xícara de creme de leite (100g)

Passo a passo

No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o milho em conserva, o fubá e bata muito bem por 2 minutos.
Despeje o conteúdo batido em uma tigela, acrescente o coco ralado, o fermento em pó e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma de buraco no meio com manteiga ou margarina, despeje toda a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Para a cobertura, em uma panela coloque o chocolate picado, o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente.
Desenforme o bolo, cubra com a cobertura de chocolate e sirva-se.
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BOLO 4 LEITES 5 (1)

Amo Receitas — Thu, 10 Feb 2022 14:04:37 +0000

BOLO 4 LEITES

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

22 x 7

Este bolo 4 leites é muito simples de fazer e fica incrivelmente delicioso, tenho certeza que você e sua família irão amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do Bolo
4 ovos
1 1/2 xícara de açúcar (240g)
3/4 xícara de óleo (150ml)
2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
1 xícara de água (200ml)
Ingredientes da Calda
1 xícara de leite condensado (265g)
1 xícara de leite (200ml)
1 xícara de leite de coco (200ml)
1 xícara de leite em pó (90g)

Passo a passo

Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e bata até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo e bata novamente.
Acrescente o trigo, a água e bata até ficar homogêneo. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
Unte uma forma de buraco no meio com manteiga ou margarina, depeje toda a massa e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o leite em pó, o leite de coco e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver.
Fure todo o bolo e despeje a calda ainda quente sobre ele, aguarde 20 minutos, desenforme o bolo e sirva-se.
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Vídeo da Receita

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BOLO DE LARANJA SEM GLÚTEN 5 (1)

Amo Receitas — Tue, 08 Feb 2022 13:49:37 +0000

BOLO DE LARANJA SEM GLÚTEN

Course: Bolos e TortasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

23 x 8

Prepare um delicioso bolo de laranja sem glúten com coco que todos vão te elogiar! Tenho certeza que o sabor irá te surpreender!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do bolo
1 1/2 xícara de suco de laranja (300ml)
1 xícara de coco ralado (60g)
2 1/2 xícaras de farinha de arroz (300g)
4 ovos
1/2 xícara de óleo (100ml)
1 xícara de leite de coco (200ml)
1 1/2 xícara de açúcar (240g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
Ingredientes da Calda
1 1/2 xícara de suco de laranja (300ml)
2 colheres (sopa) de açúcar (30g)

Passo a passo

Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e bata até obter um creme claro e fofo. Acrescente o óleo e bata novamente para misturar.
Adicione a farinha de arroz, o coco ralado, 300ml de suco de laranja, o leite de coco e bata novamente até a massa ficar homogênea.
Coloque o fermento e misture delicadamente.
Unte uma forma de buraco no meio com manteiga ou margarina, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos.
Em uma panela coloque 300ml de suco de laranja, 2 colheres de açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.
Fure todo o bolo com um palito, despeje a calda ainda quente sobre o bolo e aguarde 30 minutos para que todo o líquido seja absorvido. Desenforme e sirva-se.
Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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