Passo a passo

• Em uma panela coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver e engrossar. Reserve.
• Em uma tigela adicione o chocolate meio amargo, a manteiga ou margarina e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Mexa bem até misturar completamente o chocolate derretido com a manteiga.
• Em uma tigela maior, coloque os ovos, o açúcar mascavo, o açúcar cristal e misture muito bem. Acrescente a mistura de chocolate e mexa novamente.
• Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
• Forre uma forma com papel manteiga, coloque metade da massa, o recheio de creme, as nozes picadas e por cima a outra metade da massa.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos. Sirva-se.
• Você também pode assistir ao vídeo.