Passo a passo

• Em uma panela coloque o bacon em cubinhos e frite até dourar. Retire o bacon da panela e reserve.
• Na gordura que soltou do bacon acrescente a farinha de trigo e refogue-o rapidamente.
• Adicione o leite e mexa com um fouet até que se forme um creme liso e encorpado.
• Adicione o queijo cheddar, o creme de leite, acerte o sal e misture até incorporar os ingredientes adicionados.
• Em um recipiente, coloque o macarrão cozido al dente, adicione o molho e misture.
• Polvilhe com queijo ralado, bacon, e leve ao forno até gratinar. Sirva-se.
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