Passo a passo

• Corte as goiabas ao meio e com uma colher retire toda a polpa junto com as sementes. Coloque a polpa no liquidificador, acrescente a água e bata rapidamente por uns 20 segundos.
• Coe para que não fique nenhuma semente. Coloque o líquido coado em uma panela, adicione as cascas das goiabas picadas, o açúcar, o suco de limão e leve ao fogo mexendo sempre até secar o líquido e o doce reduzir e apurar.
• Forre uma forma de bolo inglês com um plástico, despeje o doce, cubra com as bordas do plástico e deixe esfriar completamente. Desenforme e sirva-se.
• Você também pode assistir ao vídeo.