HAMBURGÃO DE FORNO NA TRAVESSA
Course: LanchesCuisine: BrasileiraRendimento
6
porçõesTempo de Forno
30
minutesTemperatura do Forno
200ºC
Tamanho da Forma
31 x 21 x 4
cmHoje eu preparei esse hamburgão de forno para o lanche! Simples de fazer e delicioso de comer, a família toda amou!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
- Ingredientes da massa
3 ovos
1/2 xícara de óleo (100ml)
1 xícara de leite (200ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (200g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
Gergelim
Sal
- Ingredientes do Recheio
6 bifes de hambúrguer
1 tomate
6 fatias de queijo
Passo a passo
- Frite os bifes de hambúrguer, corte o tomate em rodelas e reserve.
- No liquidificador acrescente o leite, os ovos, o óleo, o sal e bata bem.
- Enquanto bate, vá acrescentando o trigo aos poucos e bata até misturar.
- Acrescente a fermento em pó e misture rapidamente.
- Em um tabuleiro untado com azeite de oliva, coloque metade da massa, distribua os bifes de hambúrguer, o tomate, o queijo e regue com o restante da massa.
- Salpique com gergelim e leve para assar por 30 minutos. Sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.