Pães e Massas - Amo Receitas https://canalamoreceitas.com/paes-massas/ Culinária Divertida Thu, 10 Mar 2022 13:20:59 +0000 pt-BR hourly 1 https://canalamoreceitas.com/wp-content/uploads/2020/02/Logo-Sozinha-512x512-SVG.svg Pães e Massas - Amo Receitas https://canalamoreceitas.com/paes-massas/ 32 32 pão de milho fofinho 5 (1) https://canalamoreceitas.com/pao-de-milho-fofinho/ Thu, 10 Mar 2022 13:20:55 +0000 https://canalamoreceitas.com/?p=2870 Este pão de milho fofinho é incrivelmente macio e saboroso, você vai querer fazer este pão todos os dias, tenho certeza que você vai amar!

O post pão de milho fofinho<span class="rmp-archive-results-widget "><i class=" rmp-icon rmp-icon--ratings rmp-icon--star rmp-icon--full-highlight"></i><i class=" rmp-icon rmp-icon--ratings rmp-icon--star rmp-icon--full-highlight"></i><i class=" rmp-icon rmp-icon--ratings rmp-icon--star rmp-icon--full-highlight"></i><i class=" rmp-icon rmp-icon--ratings rmp-icon--star rmp-icon--full-highlight"></i><i class=" rmp-icon rmp-icon--ratings rmp-icon--star rmp-icon--full-highlight"></i> <span>5 (1)</span></span> apareceu primeiro em Amo Receitas.

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pão de milho fofinho
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pão de milho fofinho

Course: Pães e MassasCuisine: Brasileira
Rendimento

2

unidades
Tempo de Preparo

30

minutes
Tempo de Forno

30

minutes
Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

33 x 23 x 4

cm

Este pão de milho fofinho é incrivelmente macio e saboroso, você vai querer fazer este pão todos os dias, tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

  • 1 ovo

  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)

  • 1 1/4 xícara de milho em conserva (170g)

  • 3/4 xícara de leite (150ml)

  • 1/2 xícara de água (100ml)

  • 1/4 xícara de óleo (50ml)

  • 1 colher (sopa) de manteiga (25g)

  • 3/4 xícara de fubá (75g)

  • 1/2 colher (chá) de sal (3g)

  • 1/2 xícara de açúcar (80g)

  • 6 1/2 xícaras de farinha de trigo (650g)

Passo a passo

  • No liquidificador coloque o milho em conserva, o ovo, o açúcar, o óleo, o leite, a manteiga, o fermento seco, o fubá, a água, o sal e bata muito bem por uns 3 minutos.
  • Transfira o líquido batido para uma tigela e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e misturando. Transfira a massa para uma bancada e sove a massa por pelo menos 15 minutos ou até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
  • Devolva a massa para a tigela, tampe e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
  • Retire o ar da massa, divida a massa em 2 partes , abra cada parte da massa e enrole como rocambole. Coloque os pães em uma assadeira retangular, cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
  • Pincele os pães com uma gema, polvilhe com fubá e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Desenforme e sirva-se.
  • Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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]]> PANETONE DE FRUTAS 5 (1) https://canalamoreceitas.com/panetone-de-frutas/ Tue, 01 Mar 2022 13:41:41 +0000 https://canalamoreceitas.com/?p=2850 Este Panetone de frutas é incrivelmente delicioso e fácil de fazer, tenho certeza que você e sua família irão amar essa receita!

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PANETONE DE FRUTAS
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PANETONE DE FRUTAS

Course: Pães e massasCuisine: Brasileira
Rendimento

5

porções
Tempo de Preparo

30

minutes
Tempo de Forno

25

minutes
Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho do recipiente

10 x 9

cm

Este Panetone de frutas é incrivelmente delicioso e fácil de fazer, tenho certeza que você e sua família irão amar essa receita!

Ingredientes (TAMANHO DA XÍCARA: 200ML)

  • Ingredientes da esponja

  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo (150g)

  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)

  • 3/4 xícara de água (150ml)

  • Ingredientes do pão

  • 4 1/2 xícaras de farinha de trigo (450g)

  • 1/2 xícara de açúcar (80g)

  • 4 gemas de ovo

  • 1 colher (chá) de sal (5g)

  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (75g)

  • 1/3 xícara de água (70ml)

  • 1 colher (sopa) de essência de panetone (12ml)

  • 1 colher (sopa) de mel (20g)

  • 1 1/2 xícara de frutas cristalizadas (300g)

Passo a passo

  • Em uma tigela coloque 1 1/2 xícara de farinha de trigo, o fermento biológico seco e misture. Adicione 3/4 xícara de água e misture até obter uma pasta. Tampe e deixe descansar por 30 minutos.
  • Após os 30 minutos, adicione nessa esponja o açúcar, a manteiga ou margarina, o mel, as gemas, a essência de panetone, um pouco da farinha de trigo restante, o sal, 1/3 de xícara de água e misture bem.
  • Vá acrescentando a farinha aos poucos enquanto mistura. Transfira a massa para uma bancada polvilhada com farinha de trigo e sove a massa por uns 15 minutos.
  • Abra a massa com as mãos, espalhe as frutas cristalizadas e feche a massa dobrando-a sobre as gotas, amasse delicadamente para que as frutas cristalizadas se incorporem à massa e fiquem homogêneas.
  • Divida a massa em 5 porções e coloque em sacos próprios para assar panetone. Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
  • Faça um corte em formato de + no centro de cada panetone, coloque uma colherzinha de manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
  • Deixe esfriar completamente e sirva-se.
  • Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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]]> PIZZA NO POTE 5 (1) https://canalamoreceitas.com/pizza-no-pote/ Sun, 27 Feb 2022 13:50:30 +0000 https://canalamoreceitas.com/?p=2839 Esta pizza no pote é incrivelmente deliciosa e muito fácil de fazer, faça assim e surpreenda a todos da sua família!

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PIZZA NO POTE
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PIZZA NO POTE

Course: Pães e MassasCuisine: Brasileira
Rendimento

3

unidades
Tempo de Preparo

30

minutes
Tempo de Forno

20

minutes
Temperatura do Forno

220ºC

Tamanho da Forma

12 x 6

cm

Esta pizza no pote é incrivelmente deliciosa e muito fácil de fazer, faça assim e surpreenda a todos da sua família!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

  • 1 3/4 xícara de farinha de trigo(175g)

  • 1 colher (chá) de fermento biológico seco (5g)

  • 1 pitada de sal

  • 1/2 colher (sopa) de açúcar (7g)

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30ml)

  • 1/2 xícara de água (100ml)

  • orégano

  • linguiça calabresa

  • azeitonas

  • queijo mussarela

  • molho de tomate

Passo a passo

  • Em uma tigela coloque o fermento seco, a água e mexa até dissolver o fermento.
  • Acrescente o azeite, o açúcar e misture novamente. Adicione a farinha de trigo, 1 pitada de sal e misture. Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
  • Sove a massa até ficar uma massa lisa e elástica. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  • Unte um recipiente pequeno de cerâmica com manteiga ou margarina, polvilhe um pouco de orégano, coloque rodelas de linguiça calabresa, azeitonas, queijo mussarela e um pouco de molho de tomate.
  • Divida a massa em 3 partes, abra discos com a massa e cubra os potes com os discos. Pincele com 1 gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos.
  • Desenforme e sirva-se.

Vídeo da Receita

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]]> pÃO CASEIRO COM COCO 5 (1) https://canalamoreceitas.com/pao-caseiro-com-coco/ Mon, 21 Feb 2022 14:25:20 +0000 https://canalamoreceitas.com/?p=2821 Prepare um delicioso pão caseiro com coco, muito macio, simples, com ingredientes que você tem em casa e que todos vão amar!

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pÃO CASEIRO COM COCO
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pÃO CASEIRO COM COCO

Course: Pães e MassasCuisine: Brasileira
Rendimento

15

porções
Tempo de Preparo

40

minutes
Tempo de Forno

25

minutes
Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

25 x 7

cm

Prepare um delicioso pão caseiro com coco, muito macio, simples, com ingredientes que você tem em casa e que todos vão amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

  • 5 1/2 xícaras de farinha de trigo (550g)

  • 1 xícara de leite (200ml)

  • 1/4 xícara de óleo (50ml)

  • 1 ovo

  • 3 colheres (sopa) de açúcar (45g)

  • 1/2 colher (sopa) de sal (7g)

  • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)

  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)

  • 1/2 colher (sopa) de melhorador de farinha (5g)

  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (40g)

  • 1 colher (sopa) de leite (15ml)

  • coco ralado

Passo a passo

  • Em uma tigela coloque o leite, o óleo, o fermento biológico seco, o açúcar, o ovo, o açúcar de baunilha e misture até incorporar.
  • Coloque um pouco do trigo, o sal, o melhorador de farinha e mexa. Transfira a massa para uma bancada e vá adicionando o trigo aos poucos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
  • Abra a massa com um rolo enrole como rocambole e corte em 6 pedaços.
  • Unte uma forma de buraco no meio com manteiga ou margarina e disponha os pedaços deixando um espaço entre eles. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C pode 25 minutos.
  • Desenforme o pão, misture a colher de leite com o açúcar de confeiteiro, pincele sobre o pão, polvilhe com coco ralado e sirva-se.
  • Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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]]> PIZZA SEM SOVAR SUPER FÁCIL 3 (3) https://canalamoreceitas.com/pizza-sem-sovar-super-facil/ Tue, 01 Feb 2022 13:39:29 +0000 https://canalamoreceitas.com/?p=2768 Você não vai acreditar como é rápido preparar uma pizza sem sovar super fácil e incrivelmente deliciosa na sua casa!

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PIZZA SEM SOVAR SUPER FÁCIL
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PIZZA SEM SOVAR SUPER FÁCIL

Course: Pães e MassasCuisine: Brasileira
Rendimento

8

unidades
Tempo de Preparo

30

minutes
Tempo de Forno

15

minutes
Temperatura do Forno

280ºC

Tamanho da Forma

35

cm

Você não vai acreditar como é rápido preparar uma pizza sem sovar super fácil e incrivelmente deliciosa na sua casa!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

  • Ingredientes da massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo (200g)

  • 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco (5g)

  • 1 ovo

  • 1 colher (chá) de sal (5g)

  • 1 colher (sopa) de açúcar (15g)

  • 1 colher (sopa) de óleo (15ml)

  • 1/2 xícara de água (100ml)

  • Ingredientes do Molho

  • 1/2 xícara de polpa de tomate (100ml)

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de orégano

  • 1 pitada de açúcar

  • Ingredientes do recheio

  • Queijo mussarela

  • linguiça defumada

  • azeitonas

  • orégano

Passo a passo

  • Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento e misture. Adicione o ovo, o açúcar, o óleo, a água, o sal e mexa muito bem com uma colher até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Unte uma forma para pizza com manteiga ou margarina, despeje toda a massa e espalhe com uma espátula untada com manteiga ou margarina. Deixe descansar por 30 minutos.
  • Fure toda a massa com um garfo e leve para assar em forno pré-aquecido a 280°C por 10 minutos.
  • Misture a polpa de tomate com 1 pitada de sal, 1 pitada de açúcar e 1 pitada de orégano. Despeje sobre a massa pré-assada.
  • Sobre a massa coloque o queijo mussarela, as rodelas de linguiça calabresa, azeitonas, orégano a gosto e leve para assar por mais 15 minutos. Sirva-se.
  • Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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]]> PÃOZINHO RECHEADO 5 (1) https://canalamoreceitas.com/paozinho-recheado/ Thu, 27 Jan 2022 13:43:25 +0000 https://canalamoreceitas.com/?p=2749 Prepare esse pãozinho recheado incrivelmente macio e delicioso e aguarde para receber muitos elogios de todos a sua volta!

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PÃOZINHO RECHEADO
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PÃOZINHO RECHEADO

Course: Pães e MassasCuisine: Brasileira
Rendimento

12

unidades
Tempo de Preparo

30

minutes
Tempo de Forno

25

minutes
Temperatura do Forno

220ºC

Prepare esse pãozinho recheado incrivelmente macio e delicioso e aguarde para receber muitos elogios de todos a sua volta!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

  • Ingredientes do Recheio

  • 200g de peito de frango cozido e temperado

  • 250g de queijo mussarela

  • 1 xícara de requeijão (200g)

  • 1 colher (sopa) de orégano

  • Ingredientes do Pão

  • 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco (5g)

  • 1 colher (sopa) de açúcar (15g)

  • 1 colher (chá) de sal (5g)

  • 1/4 xícara de óleo (50ml)

  • 1 xícara de água morna (200ml)

  • 1 ovo

  • 4 1/2 xícaras de farinha de trigo (450g

Passo a passo

  • Em uma tigela coloque o peito de frango cozido, temperado e desfiado, adicione o requeijão, o queijo mussarela, o orégano e misture muito bem. Reserve.
  • Para a massa, em uma tigela coloque a água, o fermento seco e misture até dissolver o fermento.
  • Acrescente o óleo, o açúcar, o ovo e misture. Adicione a farinha de trigo aos poucos, o sal e vá misturando. Transfira a massa para uma bancada e sove até obter uma massa lisa que não grude mais nas mãos.
  • Separe a massa em 12 pedaços, recheie cada porção com um pouco do recheio e feche muito bem.
  • Coloque os pães em uma forma retangular, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
  • Pincele com uma gema de ovo, salpique orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C por 25 minutos. Sirva-se.
  • Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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]]> PÃO QUE SAI FATIADO DO FORNO 5 (1) https://canalamoreceitas.com/pao-que-sai-fatiado-do-forno/ Sun, 23 Jan 2022 13:41:34 +0000 https://canalamoreceitas.com/?p=2735 Este pão que já sai fatiado do forno é incrível, além de lindo é delicioso, faça e surpreenda todos a sua volta!

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PÃO QUE SAI FATIADO DO FORNO
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PÃO QUE SAI FATIADO DO FORNO

Course: Pães e MassasCuisine: Brasileira
Rendimento

12

porções
Tempo de Preparo

30

minutes
Tempo de Forno

25

minutes
Temperatura do Forno

180ºC

Este pão que já sai fatiado do forno é incrível, além de lindo é delicioso, faça e surpreenda todos a sua volta!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

  • 4 1/2 xícaras de farinha de trigo (450g)

  • 1 1/2 colher (sopa) de açúcar (22g)

  • 1 xícara de leite morno (200ml)

  • 1 colher (sopa) de óleo (15ml)

  • 1 colher (sopa) de manteiga (25g)

  • 1 ovo

  • 1 colher (chá) de sal (5g)

  • 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco (5g)

Passo a passo

  • Em uma tigela coloque o fermento, o leite morno e misture até dissolver o fermento.
  • Acrescente a manteiga, o ovo, o óleo, o açúcar e misture.
  • Adicione o trigo aos poucos, coloque o sal e misture. Transfira a massa para uma bancada e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Abra a massa em formato de retângulo, enrole a massa como rocambole, corte fatias da largura de um dedo e coloque o pão em uma forma para pão untada com manteiga.
  • Deixe descansar por uma hora ou até dobrar de volume. Pincele com uma gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Desenforme e sirva-se.
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]]> PÃO CASEIRO COM 3 INGREDIENTES 5 (1) https://canalamoreceitas.com/pao-caseiro-com-3-ingredientes/ Thu, 20 Jan 2022 13:35:23 +0000 https://canalamoreceitas.com/?p=2731 Este é o pão caseiro com 3 ingredientes é muito simples de fazer, faça hoje mesmo essa receita e impressione a todos a sua volta!

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PÃO CASEIRO COM 3 INGREDIENTES
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PÃO CASEIRO COM 3 INGREDIENTES

Course: Pães e MassasCuisine: Brasileira
Rendimento

8

porções
Tempo de Preparo

30

minutes
Tempo de Forno

30

minutes
Temperatura do Forno

180ºC

Este é o pão caseiro com 3 ingredientes é muito simples de fazer, faça hoje mesmo essa receita e impressione a todos a sua volta!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

  • 3 1/3 xícaras de farinha de trigo (330g)

  • 1/2 xícara de leite condensado (130g)

  • 3/4 xícara de água (150ml)

  • 1 colher (chá) de fermento biológico seco (4g)

Passo a passo

  • Em uma tigela coloque a água, o leite condensado, o fermento seco e misture até dissolver o fermento.
  • Acrescente o trigo aos poucos enquanto mexe. Transfira a massa para uma bancada e sove até obter uma massa macia e homogênea.
  • Deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, retire o ar da massa e divida em 3 partes.
  • Faça 3 cordões e entrelace-os formando uma trança.
  • Coloque o pão modelado em uma forma para pão, cubra e deixe descansar por 1 hora.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Desenforme, pincele com leite condensado, polvilhe coco ralado e sirva-se.
  • Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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]]> PÃO CASEIRO RECHEADO 5 (1) https://canalamoreceitas.com/pao-caseiro-recheado/ Sun, 16 Jan 2022 13:57:20 +0000 https://canalamoreceitas.com/?p=2719 Veja como é simples preparar um pão caseiro recheado incrível e delicioso, tenho certeza que você vai amar!

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PÃO CASEIRO RECHEADO
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PÃO CASEIRO RECHEADO

Course: Pães e massasCuisine: Brasileira
Rendimento

6

porções
Tempo de Preparo

1

hour 
Tempo de Forno

30

minutes
Temperatura do Forno

180ºC

Tamanho da Forma

30 x 20 x 6

cm

Veja como é simples preparar um pão caseiro recheado incrível e delicioso, tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

  • 1/2 xícara de água (100ml)

  • 1 colher (sopa) de açúcar (15g)

  • 1 ovo

  • 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco (5g)

  • 1/2 colher (chá) de sal (3g)

  • 1 dente de alho

  • 1/2 colher (chá) de emulsificante de sorvete (5g)

  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (250g)

  • 1 1/2 colher (sopa) de manteiga derretida (37g)

  • 1/2 xícara de azeitona (50g)

  • 200g de linguiça defumada

  • 200g de queijo mussarela

  • orégano

Passo a passo

  • No liquidificador bata o ovo, a água, o fermento, o açúcar, o alho e o emulsificante.
  • Em uma tigela coloque o trigo, o sal, o líquido batido e misture muito bem. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.
  • Coloque a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo. A massa fica um pouco pegajosa.
  • Unte uma forma retangular pequena com azeite, arrume a massa no fundo e por cima coloque a linguiça e as azeitonas.
  • Pressione o recheio para que ele penetre na massa e deixe descansar por 1 hora.
  • Por cima coloque o queijo mussarela, o requeijão, o orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Sirva-se.
  • Você também pode assistir o vídeo a seguir.

Vídeo da Receita

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]]> PÃO CASEIRO SUPER FOFO 5 (4) https://canalamoreceitas.com/pao-caseiro-super-fofo/ Sun, 09 Jan 2022 13:55:30 +0000 https://canalamoreceitas.com/?p=2704 Prepare um delicioso pão caseiro super fofo e saboroso usando apenas ingredientes simples, o resultado vai te surpreender!

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PÃO CASEIRO SUPER FOFO
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PÃO CASEIRO SUPER FOFO

Course: Pães e MassasCuisine: Brasileira
Rendimento

2

unidades
Tempo de Preparo

2

hours 
Tempo de Forno

25

minutes
Temperatura do Forno

200ºC

Prepare um delicioso pão caseiro super fofo e saboroso usando apenas ingredientes simples, o resultado vai te surpreender!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

  • 3 ovos

  • 5 colheres (sopa) de açúcar (75g)

  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (75g)

  • 1 colher (chá) de sal (5g)

  • 1 1/4 xícara de leite (250ml)

  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)

  • 7 xícaras de farinha de trigo (700g)

  • 1 gema de ovo

Passo a passo

  • No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o fermento biológico seco, a manteiga ou margarina, o leite e bata por 2 minutos.
  • Despeje o líquido em uma tigela, adicione um pouco da farinha de trigo, o sal e misture bem. Vá acrescentando o trigo aos poucos enquanto mexe.
  • Quando a massa ficar pesada, transfira para uma bancada e sove por mais ou menos 10 minutos ou até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
  • Devolva a massa para a tigela, tampe e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
  • Divida a massa em 2 partes e modele os pães abrindo a massa e enrolando-a como rocambole.
  • Coloque os 2 pães em uma assadeira e deixe crescer por mais uma hora.
  • Pincele os pães com uma gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos. Sirva-se.
  • Você também pode assistir ao vídeo.

Vídeo da Receita

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