PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR
Course: Faça e Venda, Lanches, Pães e MassasCuisine: BrasileiraRendimento
16
unidadesTempo de Forno
25
minutesTemperatura do Forno
180ºC
Esta é a melhor receita de pão de queijo que já provei, fica crocante por fora e macia por dentro, e o melhor de tudo, não murcha! Faça essa receita direto no liquidificador com ou sem recheio!
Ingredientes (Tamanho da xícara: 200ml)
- Ingredientes do Recheio
150g de calabresa defumada
100g de queijo
- Ingredientes da Massa
2 ovos
1 xícara de leite (200ml)
1 xícara de óleo (200ml)
1 colher (chá) de sal (5g)
50g de queijo parmesão
3 xícaras de polvilho doce (250g)
Passo a passo
- Rale a linguiça e frite-a. Reserve.
- No liquidificador acrescente os ovos, o leite, o óleo, o sal, o queijo parmesão ralado e bata muito bem.
- Enquanto bate, acrescente aos poucos o polvilho e bata até ficar homogêneo.
- Unte forminhas com óleo ou azeite e preencha com um pouco de massa, coloque um pouco da calabresa, do queijo e preencha com mais massa por cima, até completar 2/3 da forma.
- Leve para assar por 25 minutos. Sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.