PAVÊ DE PÊSSEGO
Course: SobremesasCuisine: BrasileiraRendimento
20
porçõesTempo de Preparo
30
minutesTempo de Geladeira
2
hoursTamanho da Forma
30 x 20 x 7
cmPrepare uma deliciosa sobremesa de pavê de pêssego e chantilly para toda a sua família, tenho certeza que eles vão adorar!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
2 xícaras de creme de leite (400g)
2 xícaras de chantilly gelado (400ml)
450g de pêssegos
180g de biscoito
chocolate branco
Passo a passo
- Em uma panela coloque o creme de leite, o leite condensado e leve ao fogo médio mexendo sempre até ferver e engrossar. Deixe esfriar.
- Bata o chantilly até ficar em ponto de picos firmes, adicione o creme frio e bata até misturar.
- Em uma marinex coloque um pouco do creme no fundo, distribua metade dos biscoitos, molhe com a calda do pêssego, coloque pêssegos picados, o creme preparado e repita a operação terminando em creme.
- Decore com raspas de chocolate branco e pêssegos picados. Sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.