PIZZA NO POTE
Course: Pães e MassasCuisine: BrasileiraRendimento
3
unidadesTempo de Preparo
30
minutesTempo de Forno
20
minutesTemperatura do Forno
220ºC
Tamanho da Forma
12 x 6
cmEsta pizza no pote é incrivelmente deliciosa e muito fácil de fazer, faça assim e surpreenda a todos da sua família!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
1 3/4 xícara de farinha de trigo(175g)
1 colher (chá) de fermento biológico seco (5g)
1 pitada de sal
1/2 colher (sopa) de açúcar (7g)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30ml)
1/2 xícara de água (100ml)
orégano
linguiça calabresa
azeitonas
queijo mussarela
molho de tomate
Passo a passo
- Em uma tigela coloque o fermento seco, a água e mexa até dissolver o fermento.
- Acrescente o azeite, o açúcar e misture novamente. Adicione a farinha de trigo, 1 pitada de sal e misture. Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
- Sove a massa até ficar uma massa lisa e elástica. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Unte um recipiente pequeno de cerâmica com manteiga ou margarina, polvilhe um pouco de orégano, coloque rodelas de linguiça calabresa, azeitonas, queijo mussarela e um pouco de molho de tomate.
- Divida a massa em 3 partes, abra discos com a massa e cubra os potes com os discos. Pincele com 1 gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos.
- Desenforme e sirva-se.