Passo a passo

• Para o recheio, em uma panela adicione o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, a manteiga ou margarina e misture.
• Leve ao fogo mexendo sempre até ferver e soltar do fundo da panela como um brigadeiro.
• No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga ou margarina e bata por 2 minutos.
• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, adicione o líquido batido e misture até ficar homogêneo.
• Adicione o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
• Unte com manteiga uma forma de buraco no meio, adicione a massa do bolo e coloque o recheio sobre a massa às colheradas.
• Leve para assar em forno a 200°C por 30 minutos.
• Desenforme, polvilhe com açúcar e sirva-se.
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