Sobremesas - Amo Receitas

ARROZ DOCE DIFERENTE 5 (1)

Amo Receitas — Tue, 22 Mar 2022 13:58:11 +0000

ARROZ DOCE DIFERENTE

Course: SobremesasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Este é com certeza o melhor arroz doce diferente do mundo, muito cremoso e incrivelmente saboroso, tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes (TAMANHO DA XÍCARA: 200ML)

Ingredientes do doce de leite
1/2 xícara de açúcar (80g)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (25g)
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
Ingredientes
1 xícara de arroz (150g)
1 1/4 xícaras de água (250ml)
3 1/2 xícaras de leite (700ml)
1 xícara de leite de coco (200ml)
2 xícaras de coco ralado (100g)
canela em pau

Passo a passo

Em uma panela coloque o açúcar e mexa até derreter completamente e virar um caramelo, adicione a manteiga e misture. Acrescente o leite condensado e mexa até ficar homogêneo e ferver.
Em outra panela coloque o arroz, o leite, a água, a canela em pau e mexa de vez em quando até que o arroz esteja cozido.
Adicione o doce de leite e misture até ficar homogêneo. Coloque o leite de coco, o coco ralado e misture. Sirva-se.
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PUDIM SEM OVO E SEM FORNO 5 (1)

Amo Receitas — Tue, 11 Jan 2022 13:55:54 +0000

PUDIM SEM OVO E SEM FORNO

Course: SobremesasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de preparo

minutes

Tamanho do recipiente

1,5

litros

Este pudim sem ovo e sem forno é fácil de fazer e delicioso de comer! Impressione a todos com esta receita de pudim é incrível!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do caramelo
1 xícara de açúcar (160g)
1/2 xícara de água (100ml)
Ingredientes do pudim
1 1/2 colher (sopa) de gelatina sem sabor – hidratada (18g)
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
1 xícara de leite em pó (90g)
2 xícaras de creme de leite (400g)
1 xícara de leite (200ml)
1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)

Passo a passo

Em uma panela coloque o açúcar e mexa até dissolver e caramelizar. Adicione a água e mexa até dissolver completamente o açúcar.
No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, o açúcar de baunilha, a gelatina hidratada e bata por uns 2 minutos.
Enquanto bate, vá acrescentando o leite em pó aos poucos.
Coloque o caramelo em uma forma pequena, despeje o líquido batido e leve para a geladeira por 5 horas ou até gelar completamente. Desinforme e sirva-se.
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PAVÊ DE PÊSSEGO 5 (2)

Amo Receitas — Sun, 26 Dec 2021 14:03:33 +0000

PAVÊ DE PÊSSEGO

Course: SobremesasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Geladeira

hours

Tamanho da Forma

30 x 20 x 7

Prepare uma deliciosa sobremesa de pavê de pêssego e chantilly para toda a sua família, tenho certeza que eles vão adorar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
2 xícaras de creme de leite (400g)
2 xícaras de chantilly gelado (400ml)
450g de pêssegos
180g de biscoito
chocolate branco

Passo a passo

Em uma panela coloque o creme de leite, o leite condensado e leve ao fogo médio mexendo sempre até ferver e engrossar. Deixe esfriar.
Bata o chantilly até ficar em ponto de picos firmes, adicione o creme frio e bata até misturar.
Em uma marinex coloque um pouco do creme no fundo, distribua metade dos biscoitos, molhe com a calda do pêssego, coloque pêssegos picados, o creme preparado e repita a operação terminando em creme.
Decore com raspas de chocolate branco e pêssegos picados. Sirva-se.
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PALHA ITALIANA INCRÍVEL 5 (1)

Amo Receitas — Tue, 14 Dec 2021 14:08:30 +0000

PALHA ITALIANA INCRÍVEL

Course: Sobremesas, Faça e VendaCuisine: Brasileira

Rendimento

unidades

Tempo de Preparo

minutes

Tamanho da Forma

28 x 18 x 6

Essa tradicional Palha Italiana incrível é deliciosa, tenho certeza que você e toda a sua família irão amar essa receita!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

1 1/2 xícara de cacau em pó (135g)
3 xícaras de leite condensado (790g)
1 xícara de creme de leite (200g)
200g de biscoito maisena

Passo a passo

Primeiramente, pique os biscoitos grosseiramente e reserve.
Em uma panela coloque o creme de leite, o cacau em pó e misture muito bem até dissolver completamente o chocolate.
Adicione o leite condensado e misture novamente.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e desprender do fundo da panela.
Retire do fogo e acrescente os biscoitos picados e misture delicadamente.
Unte uma forma pequena com margarina, coloque o papel manteiga, unte o papel manteiga também, despeje o doce e espalhe uniformemente.
Deixe esfriar completamente, polvilhe açúcar em uma tábua, vire o doce, corte em quadrados pequenos, passe no açúcar e sirva-se.
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SOBREMESA DE BANANA 5 (2)

Amo Receitas — Thu, 25 Nov 2021 13:28:54 +0000

SOBREMESA DE BANANA

Course: SobremesasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de preparo

minutes

Tamanho da Forma

31 x 21 x 6

Prepare uma deliciosa sobremesa de bananas e chantilly que derrete na boca! Tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes da calda de banana
1 1/2 xícara de açúcar (240g)
7 bananas (1k)
1 xícara de água quente (200ml)
Ingredientes do creme branco
3 xícaras de leite (600ml)
2 gemas de ovo peneiradas
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
1 xícara de creme de leite (200g)
1 colher (chá) de açúcar de baunilha (5g)
3 colheres (sopa) de amido de milho (45g)
3 xícaras de chantilly (600ml)
1 xícara de leite em pó (90g)

Passo a passo

Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre até caramelizar. Acrescente a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
Adicione as bananas, arrume-as e deixe cozinhar por 7 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
Em outra panela, coloque o leite condensado, as gemas peneiradas e misture. Adicione o leite, o amido de milho, o creme de leite, o açúcar de baunilha e leve ao fogo mexendo sempre até ferver e engrossar. Deixe esfriar.
Em uma tigela coloque o chantilly, o leite em pó e bata até atingir a consistência de picos firmes.
Adicione o creme já frio ao chantilly e bata até ficar homogêneo.
Em uma marinex coloque o creme de chantilly, por cima coloque as bananas caramelizadas e leve à geladeira por 3 horas ou até que esteja completamente gelado. Sirva-se.
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BROWNIE RECHEADO 5 (2)

Amo Receitas — Tue, 23 Nov 2021 14:41:33 +0000

BROWNIE RECHEADO

Course: SobremesasCuisine: Brasileira

Rendimento

unidades

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Forno

minutes

Temperatura do Forno

200ºC

Tamanho da Forma

32 x 22 x 5

Conheça a receita do melhor brownie recheado do mundo! Massa super deliciosa e com um recheio incrível, tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do recheio
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
1 xícara de leite (200ml)
2 colheres (sopa) de amido de milho (30g)
3/4 xícara de nozes picadas (60g)
Ingredientes da Massa
6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (150g)
300g de chocolate meio amargo
2/3 xícara de açúcar cristal (110g)
1/2 xícara de açúcar mascavo (80g)
4 ovos
1 xícara de cacau em pó (90g)
2 xícaras de farinha de trigo (200g)

Passo a passo

Em uma panela coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver e engrossar. Reserve.
Em uma tigela adicione o chocolate meio amargo, a manteiga ou margarina e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Mexa bem até misturar completamente o chocolate derretido com a manteiga.
Em uma tigela maior, coloque os ovos, o açúcar mascavo, o açúcar cristal e misture muito bem. Acrescente a mistura de chocolate e mexa novamente.
Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Forre uma forma com papel manteiga, coloque metade da massa, o recheio de creme, as nozes picadas e por cima a outra metade da massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos. Sirva-se.
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BOLO DE CHOCOLATE INCRÍVEL 5 (2)

Amo Receitas — Sun, 14 Nov 2021 13:53:32 +0000

BOLO DE CHOCOLATE INCRÍVEL

Course: Bolos e Tortas, SobremesasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tamanho da Forma

34 x 22 x 6

Este bolo de chocolate incrível e delicioso, você não vai mais conseguir parar de fazê-lo! Tenho certeza que você vai amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

Ingredientes do Bolo
4 ovos
1 xícara de açúcar (160g)
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (100g)
1 xícara de leite (200ml)
2 xícaras de farinha de trigo (200g)
1 xícara de cacau em pó (90g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
Ingredientes do Recheio
4 xícaras de creme de leite fresco (800g)
1 1/2 xícara de leite condensado gelado (395g)
1 xícara de leite em pó (90g)
1 1/2 xícara de cacau em pó (135g)
chocolate granulado

Passo a passo

No liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga ou margarina, o açúcar, e bata. Enquanto bate coloque 1 xícara de cacau em pó e o trigo aos poucos.
Adicione o fermento em pó e bata rapidamente somente para misturar.
Unte uma forma com manteiga ou margarina, coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
Depois que o bolo estiver frio, despedace-o fazendo com que fique completamente esfarelado.
Em uma tigela coloque o creme de leite fresco, o leite em pó e bata até adquirir consistência de chantilly. Acrescente 1 1/2 xícara de cacau em pó, o leite condensado gelado e bata novamente somente para misturar.
Em uma marinex coloque metade do bolo, espalhe pela forma e depois aperte. Coloque metade do chantilly, espalhe e repita o processo com o restante dos ingredientes. Decore com chocolate granulado e leve à geladeira por 4 horas ou até estar completamente gelado. Sirva-se.
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SOBREMESA GELADA DE CHOCOLATE 5 (2)

Amo Receitas — Tue, 02 Nov 2021 14:11:23 +0000

SOBREMESA GELADA DE CHOCOLATE

Course: SobremesasCuisine: Brasileira

Rendimento

unidades

Tempo de Preparo

minutes

Tamanho do recipiente

200

Essa sobremesa gelada de chocolate é sempre sucesso aqui em casa, tenho certeza que você e sua família irão amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

1 1/2 xícara de chocolate em pó (135g)
3 xícaras de leite (600ml)
1 xícara de creme de leite (200g)
1 1/2 xícara de leite condensado (395g)
2 pacotes de gelatina sem sabor hidratada (24g)
150g de raspas de chocolate branco
3 colheres (sopa) de leite em pó (50g)

Passo a passo

No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o chocolate em pó, o leite em pó, o creme de leite, a gelatina sem sabor hidratada e bata por 3 minutos.
Coloque o líquido em um pote e leve ao freezer por 1 horas.
Retire do freezer e bata com uma batedeira por 5 minutos.
Adicione o chocolate branco picado, distribua em potinhos e leve para a geladeira por 2 horas ou até firmar. Sirva-se.
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GOIABADA CASCÃO 5 (2)

Amo Receitas — Tue, 26 Oct 2021 13:47:26 +0000

GOIABADA CASCÃO

Course: SobremesasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tamanho da Forma

28 x 11 x 4

Prepare uma deliciosa goiabada cascão com apenas 3 ingredientes! É muito simples de fazer e fica uma delícia, tenho certeza que vai amar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

11 goiabas (1,5kg)
6 xícaras de açúcar (960g)
suco de 2 limões (50ml)
1 1/2 xícara de água (300ml)

Passo a passo

Corte as goiabas ao meio e com uma colher retire toda a polpa junto com as sementes. Coloque a polpa no liquidificador, acrescente a água e bata rapidamente por uns 20 segundos.
Coe para que não fique nenhuma semente. Coloque o líquido coado em uma panela, adicione as cascas das goiabas picadas, o açúcar, o suco de limão e leve ao fogo mexendo sempre até secar o líquido e o doce reduzir e apurar.
Forre uma forma de bolo inglês com um plástico, despeje o doce, cubra com as bordas do plástico e deixe esfriar completamente. Desenforme e sirva-se.
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PAVÊ DELICIOSO 5 (1)

Amo Receitas — Sun, 17 Oct 2021 16:26:34 +0000

PAVê DELICIOSO

Course: SobremesasCuisine: Brasileira

Rendimento

porções

Tempo de Preparo

minutes

Tamanho da Forma

34 x 22 x 6

Prepare um pavê delicioso com camadas de biscoito e chantilly e um incrível chocolate por cima, simplesmente irresistível, todos vão adorar!

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)

400g de cream cheese
1 xícara de leite condensado (260g)
200g de chocolate branco
2 1/2 xícaras de chantilly (500ml)
500g de biscoito doce
300g de chocolate meio amargo
1 xícara de creme de leite (200g)

Passo a passo

Em um recipiente coloque o chocolate branco e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Retire do micro-ondas e mexa até que todo o chocolate dissolva.
Em uma tigela coloque o chantilly gelado e bata até obter picos firmes. Acrescente o chocolate branco, o cream cheese, o leite condensado e bata até ficar homogêneo.
Em um recipiente retangular, coloque um pouco do creme preparado no fundo, distribua biscoitos em volta da forma, passe os biscoitos no leite e faça uma camada.
Repita o processo com o restante dos ingredientes, terminando em creme e leve à geladeira por 20 minutos.
Enquanto isso prepare a cobertura. Coloque o chocolate meio amargo em um recipiente, adicione o creme de leite e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Retire e mexa até dissolver o chocolate.
Despeje a cobertura de chocolate sobre o creme e retorne à geladeira e deixe por 2 horas ou até firmar completamente. Sirva-se.
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