SORVETE DE GELATINA INCRÍVEL
Course: Sobremesas, Faça e VendaCuisine: BrasileiraRendimento
3.5
litrosTempo de Preparo
20
minutesTempo de Freezer
4 + 6
horasPrepare um sorvete de gelatina incrível, o resultado é um sorvete muito cremoso e saboroso, sem contar que rende muito! Você vai amar!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
25g de gelatina em pó sabor morango
1 1/4 xícara de água quente (250ml)
1 1/4 xícara de água em temperatura ambiente (250ml)
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
100g de chocolate picado
Passo a passo
- No liquidificador coloque a gelatina em pó, a água quente e bata bem. Em seguida adicione a água em temperatura ambiente, o leite condensado, o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
- Leve ao freezer por 4 horas ou até começar a congelar as bordas.
- Coloque a gelatina congelada na batedeira e bata muito bem por 10 minutos ou até dobrar de volume, acrescente o chocolate picado e misture delicadamente.
- Divida o conteúdo em potes e leve ao freezer novamente por 6 horas ou até congelar completamente. Sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.