TORTA DE CARNE COM PÃO VELHO
Course: Almoço e JantarCuisine: BrasileiraRendimento
12
porçõesTempo de Forno
35
minutesTemperatura do Forno
220ºC
Tamanho da Forma
31 x 21 x 5
cmPrepare uma deliciosa torta de carne com o pão velho que você tem em casa, além de ser muito saborosa, é super fácil de fazer!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
- Ingredientes da massa
Pão
3 ovos
2 xícaras de leite (400ml)
200g de creme de leite
Sal
- Ingredientes do molho
500g de carne moída
Alho
Páprica defumada
Sal
Açúcar
3 tomates
Manjericão
Queijo muçarela
Passo a passo
- Em uma panela adicione um fio de azeite, o alho, a páprica defuma e deixe dourar levemente.
- Acrescente a carne moída, misture, e deixe cozinhar até secar toda a água que irá soltar da carne.
- Coloque os tomates sem sementes picados, 1 pitada de açúcar, manjericão, acerte o sal e misture muito bem.
- Deixe cozinhar até o molho ficar apurado. Reserve.
- No liquidificador coloque os ovos, o creme de leite, o leite, o sal, e bata por 2 minutos.
- Em uma forma untada, espalhe fatias de pão amanhecido, a carne e por último a mistura do liquidificador.
- Leve para assar por 35 minutos ou até dourar. Sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.