TORTA DE LEITE NINHO E CHOCOLATE
Course: Bolos e TortasCuisine: BrasileiraRendimento
12
porçõesTempo de Preparo
25
minutesTamanho da Forma
21 x 7
cmPrepare uma deliciosa torta de leite ninho e chocolate, com um sabor e textura incrível, tenho certeza que você irá amar essa sobremesa!
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
- Ingredientes da Massa
270g de biscoito de chocolate recheado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (50g)
- Ingredientes do recheio
3 xícaras de leite condensado (790g)
3 xícaras de creme de leite (600g)
1 1/2 xícara de leite em pó (135g)
2 colheres (sopa) de gelatina sem sabor hidratada (24g)
- Ingredientes da Cobertura
1/2 xícara de creme de leite (100ml)
200g de chocolate
Passo a passo
- Coloque os biscoitos no liquidificador e com a tecla pulsar triture-os até virar uma farofa.
- Coloque os biscoitos em uma tigela, acrescente a manteiga ou margarina e mexa até virar uma massa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso com essa massa e leve para a geladeira por 15 minutos.
- No liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a gelatina sem sabor hidratada e bata bem.
- Despeje o líquido na forma preparada e leve à geladeira por 2 horas.
- Em um recipiente coloque o chocolate picado, 1/2 xícara de creme de leite e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Misture até dissolver todo o chocolate.
- Despeje o chocolate sobre a torta cobrindo toda a superfície. Leve à geladeira por 5 horas ou até firmar. Sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.