TRUFA DE CHOCOLATE COM COCO
Course: Sobremesas, Faça e VendaCuisine: BrasileiraRendimento
22
unidadesTempo de preparo
40
minutesTamanho do recipiente
50
mlPrepare deliciosas trufas de chocolate com coco com apenas 4 ingredientes! Essa sobremesa sempre faz sucesso aqui em casa.
Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml)
600g de chocolate meio amargo
2 caixas de leite condensado (790g)
1 caixa de creme de leite (200g)
1 pacote de coco ralado (100g)
Passo a passo
- Em uma panela coloque o coco ralado, o leite condensado, o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar.
- Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas por 1 minuto, pegue copinhos de café com capacidade de 50ml e encha-as com o chocolate derretido e depois vire o copinho para retirar o excesso de chocolate, formando apenas uma casquinha no copo.
- Leve os copinhos para a geladeira por 15 minutos. Após isso, preencha os copinhos com o recheio frio deixando uma pequena borda em cima, preencha com o chocolate derretido formando uma tampinha e leve novamente à geladeira por 15 minutos ou até firmar.
- Retire da geladeira, rasgue os copinhos para desenformar as trufas e sirva-se.
- Você também pode assistir o vídeo a seguir.